Přátelům a návštěvníkům mého blogu přeji krásné a pohodové Vánoce prožité ve zdraví a lásce.
22 prosince 2020
21 prosince 2020
Popelčiny oříšky
Rozpis těsto:
- 350 g hladké mouky
- 210 g cukru moučky
- 280 g másla
- citronová kůra
- 1/2 kávové lžičky mleté skořice
- 140 g mletých vlašských ořechů
- 1 žloutek
- máslový krém
- čokoládová poleva
- půlky ořechů
- zelený kokos
- papírové košíčky
Sněhové královny
Rozpis:
Kokosové těsto:
- 90 g cukru moučky
- 200 g kokosu
- 50 g bílků (necelé 2 kusy)
- 10 ml rumu
- 100 g mletých piškotů
- 50 g mletých vlašských ořechů
- 70 g másla
- 20 g cukru moučky
- 10 ml citronové šťávy
- máslový krém
- cukrový máček
- sněhové vločky
20 prosince 2020
Kokosové dortíčky
Rozpis:
- 250 g hladké mouky
- 120 g moučkového cukru
- 200 g másla
- 100 g kokosu
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 150 g základního krému zde
- 80 g mletého kokosu
- 50 g piškotových drobečků
- rum
- čokoládová poleva
- marcipánové vločky
19 prosince 2020
Tvarohová štola
Rozpis:
- 500 g hladké mouky
- 200 g cukru moučky
- 250 g měkkého tvarohu v kostce
- 180 g másla (hery)
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 100 g rozinek namočených v rumu
- 100 g proslazeného ovoce
- trochu rumu
- mouka na podsypání při vyválení
- máslo na potření
- cukr na posypání nebo obalení
10 prosince 2020
Předvánoční inspirace 5
Toto je pro letošní Vánoce poslední inspirace.
1. Sušenky s čokoládovýmí obrázky, 2. Vanilkové rohlíčky, 3. Růžová srdíčka, 4. Strojkové cukroví do formy, 5. Šuhajdy z bílé čokolády, 6. Trubičky - kornoutky, 7. Šlehané cukroví, 8. Šuhajdy z tmavé čokolády, 9. Sušenky z arašídového másla bez mouky, 10. Vločkové koláčky, 11. Vanilkové rohlíčky máčené v čokoládě, 12. Zvonečky s kakaem a ořechy, 13. Vločky s mandlovou posypkou, 14. Tučňáci, 15. Slzičky ze sojových suků, 16. Kulíšky
Doufám, že jste v těchto obrázkových kolážích nalezli inspiraci. Koláže jsem musela udělat, protože se mi na blogu ztratilo velké množství obrázků a přes moje upozornění dosud nedošlo k nápravě.
Přeji vám krásný adventní čas.
07 prosince 2020
Předvánoční inspirace 4
Další inspirace pro vaše pečení. Přeji mnoho úspěchů.
1. Ořechové jazýčky s bílou polevou, 2. Ořechové kytičky s čokoládou, 3. Ořechové oválky s krémem, 4. Ořechové vločky, 5. Ořechové pracny, 6. Oříšková kolečka - akvárka, 7. Oříšková kolečka s hvězdičkou, 8. Slepované oříškové rohlíčky, 9. Pruhované hvězdičky, 10. Ruské ořechy, 11. Sádlové cukroví, 12. Sněhuláci z lineckého těsta, 13. Ořechové půlměsíčky, 14. Slzičky ze sojových suků, 15. Srdíčka s čokoládou, 16. Strojkové cukroví
01 prosince 2020
Předvánoční inspirace 3
Přátelé mého blogu, opět vám přináším inspiraci na vánoční pečení:
1. Mandlové rozetky, 2. Makové slzičky, 3. Myslivecké knoflíky, 4. Ořechové jazýčky s kávovou náplní, 5. Margot kolečka, 6. Medvídci s mandlí, 7. Mandlové obdélníčky, 8. Ořechová kolečka, 9. Medové trubičky, 10. Mušličky, 11. Medové kytičky, 12. Ořechová srdíčka, 13. Linecké rohlíčky s kokosovým krémem, 14. Mandlové zvonečky, 15. Obrácené košíčky, 16. Ořechové dortíčky s medem
Pod těmito názvy najdete recepty v rubrice Cukroví.
Tyto fotografie vám předkládám, protože chybou správy servru zmizely některé obrázky u receptů. Přes moje upozornění zatím nedošlo k nápravě. Děkuji za pochopení.
27 listopadu 2020
Předvánoční inspirace 2
21 listopadu 2020
Předvánoční inspirace
Milí návštěvníci mého blogu,
všichni před svátky sháníme nové osvědčené recepty. Dovoluji si vám nabídnout inspiraci pro vánoční pečení.
17 listopadu 2020
Tartaletky s polevou ganache
Rozpis:
- 250 g hladké mouky
- 60 g cukru moučky
- 125 g másla
- 1 vejce
- 1 žloutek
- citronová kůra
- špetka soli
- olej na vystříkání formiček
- mléčná poleva na vymazání korpusů
- 3 lžíce višňového džemu
- 4 lžíce mletých vlašských ořechů
- 2 lžíce rozinek namočených v rumu
- 150 g kvalitní hořké čokolády
- 150 ml šlehačky
- višňový kompot bez pecek na dozdobení
01 listopadu 2020
Perník s hruškami
Rozpis:
- 150 g hladké mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 100 g cukru krupice
- 100 ml oleje
- 1 vejce
- 20 g čokoládového pudinku
- 1/2 prášku do perníku
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 vrchovatá lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 lžičky skořice
- 280 ml mléka
- 150 g čokolády na vaření (Lidl)
- 80 ml smetany ke šlehání
- 300 g pokrájených hrušek
- máslo na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
18 října 2020
Tilápie se sýrovou krustou
Rozpis:
- 2 porce ryby
- 4 vrchovaté lžíce strouhaného sýra Pecorino
- 1 necelá lžíce strouhanky
- máslo
- sůl, koření na ryby
05 října 2020
Roláda z mletého masa
Rozpis:
- 500 g vepřové plece
- 500 g super libového bůčku
- 250 ml mléka
- 3 lžíce solamylu
- pepř, sůl
- 4 vejce
- 2 lžíce másla
- párky
- sterilované okurky
- paprika
02 října 2020
Povidlové záviny
Rozpis:
- 500 g hladké mouky
- 1 sáček sušeného droždí
- 5 lžic cukru
- 1 vanilkový cukr
- 80 g majonézy
- 80 g oleje
- 2 žloutky
- 250 - 300 ml mléka
- mouka na vyvalování těsta
- ochucená povidla (cca 450g)
- rozpuštěné máslo na potření
24 září 2020
Obrácený jablkový koláč
Rozpis:
- 110 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 130 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 2 lžíce oleje
- špetka soli
- 600 g strouhaných jablek
- skořice nebo skořicový cukr
- olej nebo máslo na vymazání formy
08 září 2020
Obrácený švestkový koláč
Rozpis:
- 120 g polohrubé mouky
- 1 lžíce mletého máku
- 1 prášek do pečiva
- 100 g přírodního cukru
- 70 g másla
- 3 vejce
- 3 lžíce zakysané smetany
- špetka soli
- 50 g másla
- 100 g cukru
- švestky
05 září 2020
Tilápie (okounovec nilský) v těstíčku
Rozpis:
- 4 porce ryby
- 2 vejce
- 1 lžíce oleje
- sůl, pepř
- 1 stroužek česneku
- 10 lžic polohrubé mouky
- cca 5 lžic perlivé minerálky
- olej na smažení
03 září 2020
Masové kuličky s petrželkou
Rozpis:
- 350 g mleté vepřové plece
- 40 g veky (rohlíku)
- 3 lžíce mléka
- 1 vejce
- sůl, pepř
- 1 stroužek česneku
- hrstka drobně pokrájené petrželky
- hladká mouka
- olej na smažení
30 srpna 2020
Ostružinový koláč s perníkovou příchutí
Rozpis:
- 3 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 200 ml smetany 33%
- 200 g polohrubé mouky
- 50 g mletých vlašských ořechů
- 5 g prášku do pečiva
- 5 g prášku do perníku
- 1 lžička strouhané citronové kůry
- špetka soli
- ostružiny
- máslo na vymazání formy
- jemná strouhanka na vysypání formy
11 srpna 2020
Kynuté rohlíčky - slané i sladké
- 200 g šunkového salámu
- 100 g sýra (Goudy)
- 50 g cibule
- 1 vejce
- kousek červené papriky
- pažitka
- sůl a pepř
- ořechová nádivka
03 srpna 2020
Cuketové závitky s masem
- cuketa
- 350-400 g mleté vepřové plece
- 1 malá cibule
- 80 g sýra Pecorino
- 1 vejce
- 2 lžíce jemné strouhanky
- česnek, sůl, pepř,
- citronový tymián, majoránka
- kečup nebo protlak
- česnek, sůl, pepř
- citronový tymián
01 srpna 2020
Koláč s tvarohem a borůvkovým džemem
23 července 2020
Strouhaný koláč s nektarinkami
- 200 g másla
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 350 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky skořice
- špetka soli
- 1 vejce
- meruňkový džem
- 3 - 4 nektarinky
29 června 2020
Kakaové rolády s krémem z mascarpone
Rozpis těsto 2x:
- 4 vejce
- 4 lžíce cukru
- 1 vrchovatá lžíce kakaa
- 3 lžíce mouky
- špetka soli
- 2 kelímky mascarpone
- 400 ml šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- 1 rovná lžíce cukru
- 1,5 skleničky (380 ml) višňového kompotu zde
- čokoládové mini trubičky
09 června 2020
Dvouvrstvý křehký koláč
- 1 vejce + 1 žloutek
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 125 g másla
- špetka soli
- 500 g mascarpone
- 340 g hustého řeckého jogurtu
- 3 lžíce cukru
- 2 lžíce rumu
- 2 vejce
- 200 g strouhané mléčné čokolády
- kakaový prášek
- čokoládová rýže
- máslo na vymazání koláčové formy
29 května 2020
Kynutý koláč s tvarohem a rebarborou
- 400 g polohrubé mouky
- 60 g cukru
- 1/2 kostky droždí
- 1 žloutek
- 80 g rozpuštěného másla
- 200 ml vlažného mléka
- 1 lžička citronové kůry
- 3/4 lžičky soli
- 2 kostky tvarohu
- 100 g zakysané smetany
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- cukr podle chuti
- očištěná nakrájená rebarbora
- máslo na vymazání plechu (40x32 cm)
- 120 g hrubé mouky
- 100 g cukru krupice
- 1/2 sáčku vanilkového cukru
- 100 g másla
27 května 2020
Kynuté rohlíčky bez kynutí s povidly
Rozpis:
- 500 g hladké mouky
- 2 žloutky
- 250 ml mléka
- 200 ml oleje
- 1 kostka droždí
- 1 rovná lžička soli
- cca 300 g ochucených povidel
14 května 2020
Drobený koláč s nutelou a tvarohem
- 400 g hladké mouky
- 150 g cukru moučky
- 150 g másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- 250 g Nutely
- 250 g tvarohu ve vaničce
- 3 lžíce husté zakysané smetany
- 2 lžíce cukru
Omluva
Přátelé a návštěvníci mého blogu, tímto se omlouvám, že v této době nenavštěvuji vaše blogy a ani nepřidávám žádné další recepty. Od začát...

-
Rozpis: 400 g polohrubé mouky 140 g mletých ořechů 140 g cukru moučky 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky skořice 250 g hery 1 vejce 2 lž...
-
Rozpis: 500 g hladké mouky 250 ml mléka 200 ml oleje 2 žloutky 1 kostka droždí 1 rovná lžička soli Náplň: 200 g šunkového salámu 100 g sýra ...
-
Rozpis: 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 100 ml oleje 1 vejce 20 g čokoládového pudinku 1/2 prášku do perníku 1...
