27 dubna 2017

Pizza chlebíček

Rozpis:
  • anglická slanina
  • salám
  • paprika (nejlépe zelená)
  • mozarela
  • vejce
  • krajíčky chleba
Postup:
Nakrájíme papriku, salám a anglickou slaninu na drobno. Nastrouhanou mozarelu smícháme s rozšlehanými vejci. Připravíme si také krajíčky chleba, podle kůrky vykrojíme střídku.
Na pánvi (nejlépe teflonové) orestujeme papriku, slaninu a salám. Orestovanou směs shrneme, ohraničíme kůrkou chleba a směs rozložíme po celé ploše vykrojené kůrky. Zalijeme mozarelou s vejci a přitlačíme vykrojenou střídkou. Po propečení krajíc obrátíme a opečeme také z druhé strany.

Tilápie se sýrovou krustou

Rozpis: 2 porce ryby 4 vrchovaté lžíce strouhaného sýra Pecorino 1 necelá lžíce strouhanky máslo sůl, koření na ryby Postup:  Rybu omyjeme a...