Rozpis:
- 200 g másla
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 350 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky skořice
- špetka soli
- 1 vejce
- meruňkový džem
- 3 - 4 nektarinky
Postup:
V míse mícháme mouku, cukry, kypřící prášek, sůl a skořici. Přidáme změklé máslo a vejce. Prohněteme, pokud nevznikne hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme v ledničce ztuhnout.
Plech (36 x 25) vymažeme máslem a nastrouháme 2/3 těsta. Potřeme džemem a poklademe "klínky" nektarinek. Na povrch nastrouháme zbytek těsta a vložíme na cca 1/2 hodiny vychladit do ledničky.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30 minut.
