31 prosince 2014

Kroužky z nivy

Rozpis:
  • 220 g hladké mouky
  • 200 g jemně strouhané nivy
  • 200 g změklé hery
  • 1 žloutek
  • mouka na vyvalování
  • vejce na potření
  • mák
Postup:
Mouku prosijeme na vál, přidáme nivu, heru a žloutek. Zaděláme hladké těsto a necháme v chladničce odležet. Těsto rozválíme na plát 4mm silný a vykrajujeme kroužky. Přeložíme je na plech s pečící fólií nebo papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 12 minut. Kroužky sundáme z plechu a necháme vychladnout.



1 komentář:

Cuketový koláč s borůvkami

Rozpis: 3 vejce 80 g cukru krupice 3 lžíce oleje 28 g polohrubé mouky 250 g cukety 1 prášek do pečiva borůvky Postup: Vyšleháme cukr s vejci...