31 prosince 2014

Kroužky z nivy

Rozpis:
  • 220 g hladké mouky
  • 200 g jemně strouhané nivy
  • 200 g změklé hery
  • 1 žloutek
  • mouka na vyvalování
  • vejce na potření
  • mák
Postup:
Mouku prosijeme na vál, přidáme nivu, heru a žloutek. Zaděláme hladké těsto a necháme v chladničce odležet. Těsto rozválíme na plát 4mm silný a vykrajujeme kroužky. Přeložíme je na plech s pečící fólií nebo papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 12 minut. Kroužky sundáme z plechu a necháme vychladnout.



2 komentáře:

  1. vyzkouším, Ivo žádný kypřidlo ?

    OdpovědětVymazat
  2. Marti, omlouvám se za pozdní odpověď. Těsto je s tukem a nivou takové křehké a není potřeba žádné kypřidlo. :-)

    OdpovědětVymazat

Ořechový dort

  Rozpis: 8 vajec 200 g cukru krupice 6 lžic horké vody 250 g mletých vlašských ořechů 150 g polohrubé mouky 1 vrchovatá lžička prášku do pe...