- 250 g hladké mouky
- 50 g škrobu
- 75 g cukru moučky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 rovné lžičky skořice
- 1 lžička vanilkové esence
- 180 g másla
Postup:
Na vál přesijeme mouku se škrobem a práškem do pečiva. Přidáme cukr, změklé máslo, skořici a vanilkovou esenci. Zaděláme hladké těsto, do poloviny můžeme zapracovat kakao a vše vložíme do ledničky ztuhnout. Potom těsto protlačujeme mlýnkem s nástavcem a tvoříme esíčka. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 12 minut.
Upečené a vychladlé vložíme do uzavíratelné dózy a necháme asi 2 dny rozležet.
Inspirace z internetu - mírně upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat