Rozpis:
- 750 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- 100 ml oleje
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky soli
- 1 kostka droždí
Česnekové máslo:
- 125 g másla
- 10 - 14 stroužků česneku
- sůl
na posypání semínka (sezamové, lněné, mák,...)
Postup:
Vypracujeme hladké těsto a necháme nakynout. Zkynuté těsto rozdělíme na čtyři díly a z každého vyválíme plát - obdélník. Potřeme česnekovým máslem, posypeme semínky a zavineme. Na plát můžeme také postrouhat sýr, dát plátky šunky atd. Záviny klademe na plech s pečícím papírem, potřeme ještě česnekovým máslem, šikmo nakrájíme na trojúhelníky a posypeme semínky. Pouze nakrájíme, ale neoddělujeme od sebe. Necháme na plechu ještě nakynout a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30 minut.