21 prosince 2020

Popelčiny oříšky

 Rozpis těsto:

  • 350 g hladké mouky
  • 210 g cukru moučky
  • 280 g másla
  • citronová kůra
  • 1/2 kávové lžičky mleté skořice
  • 140 g mletých vlašských ořechů
  • 1 žloutek
Na dokončení: 
  • máslový krém
  • čokoládová poleva
  • půlky ořechů
  • zelený kokos
  • papírové košíčky
Postup:
Vypracujeme těsto a necháme v ledničce odpočinout. Kousky těsta plníme ořechové formičky a při cca 170°C upečeme. Po vychladnutí vyklopíme a slepujeme po dvou máslovým krémem, dovnitř vložíme půlku ořechu. 
Do papírových košíčků nalijeme necelou lžičku polevy a vložíme slepené oříšky nebo oříšky máčíme do polevy a vkládáme do košíčků. Nakonec dozdobíme kokosem.
Inspirace: Helenčino pečení.




1 komentář:

  1. Máte to moc pěkné. Rozhodně originální. Nechť se tyto krásné zvyky šíří.

    OdpovědětVymazat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...