Rozpis:
- 350 g polohrubé mouky
- 200 g cukru krupice
- 3 vejce
- 2 lžičky vanilkové esence
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička citronové kůry
- kandované ovoce
- čokoládové pecičky
- višňová marmeláda
- strouhané ořechy
Postup:
Vyšleháme cukr s vejci do husté pěny. Zlehka vmícháme smetanu, mouku s práškem do pečiva, citrononou kůru, vanilku, ovoce a čokoládu podle chuti. Těsto nalijeme do vymazané vysypané formy (28 cm) a urovnáme. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme cca 25 minut. Upečený koláč necháme na mřížce vychladnout, potřeme pikantní marmeládou a posypeme mletými ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat