Banánové jednohubky

Rozpis:

• 
  banány
  
• piškoty
• 100 g čokolády na vaření

Postup:

Oloupané banány nakrájíme na kolečka asi 1 cm silné, vložíme mezi dva kulaté piškoty a spojíme párátkem. Vložíme vychladnout do ledničky (rychleji potom tuhne čokoláda). Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Piškoty namáčíme do vlažné čokolády a pokládáme na mřížku nebo na folii ztuhnout. Necháme 1 - 2 dny v chladu rozležet a podáváme.

Pudink s horkými malinami

Rozpis:

• 
  1 l mléka
  
• 2 pudinkové prášky Jemná pistácie
• cukr podle chuti

• 300 g mražených malin
• 2 lžíce cukru moučky

Postup:

Z mléka, cukru a pudinkových prášků si uvaříme pudink a nalijeme ho do připravených pohárů nebo skleniček. Pro lepší vzhled skleničky při nalévání a chladnutí necháme mírně nakloněné.

Maliny nasypeme do misky, zlehka vmícháme cukr a vložíme do mikrovlnky zapnuté na nejvyšší stupeň. Maliny musí být horké, pevné a cukr rozpuštěný. Dobu nahřívání v mikrovlnce si musíme ohlídat podle výkonu trouby. Horké maliny dáme na pudink, dozdobíme a ihned podáváme.

Z uvedeného množství je 5 - 6 porcí.

Nepečený jahodový dort

Rozpis:

• 500 g tvarohu ve vaničce
• 3 zakysané smetany (600 g)
• 150 g cukru
• 2 vanilkové cukry
• 250 g cukrářských piškotů
• 500 - 600 g jahod
• cukr na doslazení jahodového pyré
• 1 želatinový ztužovač

Postup:

Tvaroh vyšleháme s cukry a zakysanou smetanou. Dno dortové formy poklademe piškoty. Odebereme si 350 g tvarohového krému a zatím ho odložíme stranou. Polovinu zbylého krému rozetřeme na piškoty, poklademe jahodami a dáme druhou polovinu krému.
Na krém rozložíme opět piškoty.

Rozmixujeme 250 g jahod, přidáme odložený tvarohový krém a podle chuti dosladíme. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu na sáčku a přimícháme ho do směsi jahod a tvarohového krému. Hotový jahodový krém nalijeme do formy na piškoty. Necháme v ledničce do druhého dne ztuhnout. Při podávání můžeme ještě zdobit šlehačkou.

Melouny

Rozpis červená a bílá hmota:

• 250 g másla
• 
  250 g cukru moučky
• 200 g sušeného mléka
• červené potravinářské barvivo
  

Rozpis zelené hmoty:

• 300 g mletých vlašských ořechů
• 300 g cukru moučky
• 1 bílek
• zelené potravinářské barvivo

• cukr krupice na obalení
• rozehřátá čokoláda

Postup:

Smícháme máslo, cukr a sušené mléko. Hmotu rozdělíme na dvě části. Jedna část (300g) zůstane bílá a do druhé části (400g) vmícháme červené barvivo. Z červené hmoty uděláme 12 kuliček a vložíme je na 10 minut do mrazáku.

Bílou hmotu rozdělíme na 12 částí, které rozválíme a do nich zabalíme červené kuličky. Znovu vložíme na 10 minut do mrazáku.

Ořechy, cukr, bílek a zelené barvivo smícháme. Hmotu rozdělíme na 12 kousků, rozválíme, zabalíme do nich a dobře přimáčkneme bílé kuličky. Obalíme v cukru krupici a vložíme znovu do mrazáku na 10 minut. Kuličky rozkrájíme na výseče jako pravý meloun a párátkem namočeným v rozpuštěné čokoládě uděláme semínka.

Inspirace: toprecepty.cz

Pudinkový dort

Rozpis:

• 
  1 l mléka
• 3 vanilkové pudinkové prášky
  
• 1 čokoláda na vaření
• 500 ml smetany ke šlehání
• 250 ml zakysané smetany
• cukr
• želatinový ztužovač za studena
• piškoty
• koka sušenky

Postup:

Dortovou formu o průměru 28 cm vyložíme folií a dno poklademe vrstvou piškot. Z mléka,

pudinkových prášků, čokolády a cukru uvaříme pudink. Polovinu horkého pudinku nalijeme na piškoty, dáme opět vrstvu piškot a nakonec zbytek pudinku. Ušleháme šlehačku, vmícháme zakysanou smetanu, podle chuti osladíme moučkovým cukrem a nakonec přidáme želatinový ztužovač připravený podle návodu na obalu. Dáme část krému na vychladlý pudink v dortové formě, poklademe koka sušenkami, přikryjeme zbytkem krému a dort dozdobíme. Vložíme do chladničky ztuhnout. Koka sušenky jsem použila pro barevnost, můžeme je vynechat nebo nahradit jinými tmavými sušenkami.