17 října 2021

Brokolicové karbanátky


Rozpis:
  • 300 g vařené brokolice
  • 100 g ovesných vloček
  • 100 g libové anglické slaniny
  • 1 vejce
  • 1 cibule (cca 100 g)
  • 2 stroužky česneku
  • muškátový květ
  • strouhanka
  • pepř, sůl
  • olej na smažení

Postup:
Nejprve si namočíme ovesné vločky. Malé vločky z Lidlu stačí pouze nepatrně namočit a lze je ihned použít. Na lžíci oleje si osmahneme nakrájenou cibuli a drobně nakrájenou libovou anglickou nebo uzené maso. Uvařenou brokolici si nasekáme na jemno, dáme do misky a přidáme ovesné vločky, zchladlou cibulku s anglickou, vejce,  lisovaný česnek, muškátový květ nebo oříšek, sůl, pepř a pokud je potřeba, přidáme trochu strouhanky. Vše dobře promícháme a uděláme menší karbanátky. Obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s bramborami, bramborovou kaší nebo pouze s pečivem.



Předvánoční inspirace 2

Milí blogoví přátelé, předkládám vám další inspiraci na vánoční cukroví: 1. Kakaové kostičky, 2. Kapučíno dortíčky. 3. Kakaové pracny s...