Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l:

• 
  4 pepře
  
• 4 nová koření
• 1 bobkový list
• 5 cukerinů
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky hořčičného semínka
• 1/16 l octa
• kousek kopru
• kolečka mrkve a cibule

Postup:

Okurky narovnáme do sklenic s koprem, cibulí a mrkví. Přidáme ostatní ingredience. Nakonec dolijeme vodou. Zaváříme asi 10 minut - pouze aby chytla víčka. Výhodou tohoto zavařování okurek je, že lze zavařovat i malé množství sklenic a nemusí se vařit lák.

Přání

 

Velikonoční přání

 

Jablkové řezy s čokoládovou polevou

Rozpis:

• 300 g strouhaných jablek
• 4 žloutky
• 300 g cukru
  
• 300 g polohrubé mouky
• 100 g másla
  
• 1 prášek do pečiva
  
• ze 4 bílků sníh
• špetka soli

Čokoládová poleva:

• 100 g čokolády na vaření
• 80 g ztuženého tuku
• 1 lžička oleje

Postup:

Cukr, máslo a žloutky utřeme. Přidáme jemně strouhaná /oloupaná/ jablka, mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh se špetkou soli. Kdyby bylo těsto moc husté, přidáme mléko. Dáme do vymazané a vysypané velké dortové formy a pečeme při 170°C. Vychladlý korpus polijeme polevou a můžeme dát i šlehačku. Je dobrý i jenom pocukrovaný.

Přání

 

Předvánoční inspirace 5

Toto je pro letošní Vánoce poslední inspirace.

 1. Sušenky s čokoládovýmí obrázky,  2. Vanilkové rohlíčky,  3. Růžová srdíčka,  4. Strojkové cukroví do formy,  5. Šuhajdy z bílé čokolády,  6. Trubičky - kornoutky,  7. Šlehané cukroví,  8. Šuhajdy z tmavé čokolády,  9. Sušenky z arašídového másla bez mouky,  10. Vločkové koláčky,  11. Vanilkové rohlíčky máčené v čokoládě,  12. Zvonečky s kakaem a ořechy,  13. Vločky s mandlovou posypkou,  14. Tučňáci,  15. Slzičky ze sojových suků,  16. Kulíšky

Přeji vám krásný adventní čas. 

Předvánoční inspirace 4

Další inspirace pro vaše pečení. Přeji mnoho úspěchů.

1. Ořechové jazýčky s bílou polevou,  2. Ořechové kytičky s čokoládou,  3. Ořechové oválky s krémem,  4. Ořechové vločky,  5. Ořechové pracny,  6. Oříšková kolečka - akvárka,  7. Oříšková kolečka s hvězdičkou,  8. Slepované oříškové rohlíčky,  9. Pruhované hvězdičky,  10. Ruské ořechy,  11. Sádlové cukroví,  12. Sněhuláci z lineckého těsta,  13. Ořechové půlměsíčky,  14. Slzičky ze sojových suků,  15. Srdíčka s čokoládou,  16. Strojkové cukroví