09 ledna 2011

Růžová prsíčka

Rozpis:
  • 4 větší kuřecí prsa
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 3 lžíce koření Tandoori Masala
  • 3 lžíce oleje
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • sůl
Postup:
Smícháme koření, olej, citronovou šťávu a podle chuti ještě dosolíme. Do omytých a osušených kuřecích prsíček vetřeme vzniklou pastu. Necháme nejméně 2 hodiny v uzavřené nádobě rozležet. Na dno zapékací misky nalijeme trošku šlehačky, vložíme uleželá kuřecí prsíčka a polijeme zbytkem šlehačky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 40 minut. Prsíčka během pečení několikrát obrátíme. Jako příloha jsou nejlépe různě upravené brambory a zelenina.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...