08 ledna 2011

Srdce Nebe


Těsto:

  • 250 g hladké mouky
  • 100 g cukru moučky
  • 100 g másla ( hery)
  • 1vejce
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička sody
  • 1 lžička mléka
Karamelová směs:
  • 150 g sekaných vlašských ořechů
  • 40 g cukru krupice
  • 60 g másla
  • 1,5 lžíce medu
Krém:
  • 300 ml mléka
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1,5 lžíce solamylu
  • 100 g cukru
  • 250 g másla
Postup:
Toto srdce odpovídá receptu Nebe na jazyku - postup zde. Rozdíl je pouze v množství surovin. Z těsta jsou vykrojené 3 pláty - srdce, které slepíme krémem. Boky jsou také potřené krémem a sypané mletými ořechy - nemusí být. Tento dortík jsem dělala vnučce na přání k narozeninám.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...