22 ledna 2011

Koláč líné hospodyně

Rozpis:
  • 1 hrnek nemletého máku
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 - 4 vejce
  • 1,5 hrnku cukru
  • 3/4 hrnku oleje
Čokoládová poleva:
  • 100 g čokolády na vaření
  • 50 g ztuženého tuku
  • 2 lžičky kakaa
  • 2 lžičky vody
       pikantní marmeláda na potření

Postup:
Cukr, vejce a olej mírně našleháme. Přidáme mléko a všechny ostatní sypké ingredience, které jsme předem dobře promíchali. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáček, nebo vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C. Vychladlý koláč potřeme marmeládou. Polijeme polevou: ve vodní lázni rozpustíme tuk a čokoládu, přidáme kakao a vodu. Polevu vymícháme dohladka a po mírném zchladnutí nalijeme na koláč.
Inspirace: Maminčiny recepty



Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...