Rozpis:
- 250 g měkkého tvarohu (kostka)
- 500 g hladké mouky
- 100 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 2 menší vejce
- 100 g rozpuštěného másla
- 1 lžička strouhané citronové kůry
- 1 vrchovatá lžička soli
Kvásek:
- 150 ml vlažného mléka
- 30 g droždí
- 1 lžíce cukru
- 4 lžíce marmelády
- ořechová nádivka recept zde
- mouka na podsypávání
- vejce na potření
Postup:
Z uvedených ingrediencí a zkynutého kvásku zaděláme těsto v robotu nebo pekárně a necháme vykynout. Zkynuté těsto rozdělíme na čtyři díly. Každý díl rozválíme do kruhu 3 - 4 mm silného a rozdělíme na 8 výsečí. Naplníme ořechovou nádivkou smíchanou s marmeládou a zabalíme do rohlíčků. Necháme cca 10 minut nakynout a potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do trouby vyhřáté na 160 - 170°C a pečeme cca 20 minut.
Inspirace z internetu - upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat