Rozpis:
- 3 velká vejce
- 200 ml cukru moučky
- 100 ml polohrubé mouky
- 100 ml hladké mouky
- listové těsto 500g
- jablka bez jadřinců nakrájená na plátky
- zavařenina (rybízová, višňová)
- citronová šťáva
Postup:
Z listového těsto rozválíme plát a přendáme na plech. Vložíme do trouby zapéct a mezi tím si připravíme piškot. Ušleháme cukr s vejci do zhoustnutí a vmícháme mouku. Předpečené těsto vyndáme z trouby, potřeme pikantní zavařeninou, trochu pokapeme citronovou šťávou a navrch nalijeme piškotové těsto, které hustě poklademe nakrájenými jablky. Dáme zvolna dopéct. Můžeme také použít kompotované, dobře okapané ovoce.
Zajímavý název receptu a lákavě vypadající výsledek. Koláč je jedna báseň, Ivi. Ukládám si a vyzkouším. :)
OdpovědětVymazatTaké mě název zaujal a hned jsem prostudovala recept, Ivi :-)
OdpovědětVymazatKoláč je podle všeho moc dobrý.
Měj se hezky a díky za recept :-)
No, koukám Ivo a říkám si, bude potřeba vyzkoušet recept. ☺
OdpovědětVymazatNázev koláče je zvláštní ( ví se proč se tak jmenuje?) a podle ingrediencí musí být náramně dobrý . S jablky mi chutná jakýkoliv moučník 😋
OdpovědětVymazatDěvčata, koláč je opravdu dobrý a stojí za vyzkoušení. Procházela jsem můj starý sešit s recepty a objevila ho tam. Kdysi byl u nás často. Recept jsem před léty objevila v nějakém časopisu, snad ve Vlastě. Je to 20-30 let. Název jsem nechala původní, aby nebyl problém, pokud by ho někdo objevil. :-))
OdpovědětVymazatIvo,to musí být opravdu dobrota.Myslím,že brzy vyzkouším.
OdpovědětVymazatDěkuji a přeji hezké dny
Ivo, zaujala mne ta kombinace listového těsta s piškotovým. Určitě je to moc dobré. Mohla bych to vyzkoušet.
OdpovědětVymazat