27 února 2021

Antiracionální koláč

Rozpis:
  • 3 velká vejce
  • 200 ml cukru moučky
  • 100 ml polohrubé mouky
  • 100 ml hladké mouky
  • listové těsto 500g
  • jablka bez jadřinců nakrájená na plátky
  • zavařenina (rybízová, višňová)
  • citronová šťáva

Postup:
Z listového těsto rozválíme plát a přendáme na plech. Vložíme do trouby zapéct a mezi tím si připravíme piškot. Ušleháme cukr s vejci do zhoustnutí a vmícháme mouku. Předpečené těsto vyndáme z trouby, potřeme pikantní zavařeninou, trochu pokapeme citronovou šťávou a navrch nalijeme piškotové těsto, které hustě poklademe nakrájenými jablky. Dáme zvolna dopéct. Můžeme také použít kompotované, dobře okapané ovoce.





7 komentářů:

  1. Zajímavý název receptu a lákavě vypadající výsledek. Koláč je jedna báseň, Ivi. Ukládám si a vyzkouším. :)

    OdpovědětSmazat
  2. Také mě název zaujal a hned jsem prostudovala recept, Ivi :-)
    Koláč je podle všeho moc dobrý.
    Měj se hezky a díky za recept :-)

    OdpovědětSmazat
  3. No, koukám Ivo a říkám si, bude potřeba vyzkoušet recept. ☺

    OdpovědětSmazat
  4. Název koláče je zvláštní ( ví se proč se tak jmenuje?) a podle ingrediencí musí být náramně dobrý . S jablky mi chutná jakýkoliv moučník 😋

    OdpovědětSmazat
  5. Děvčata, koláč je opravdu dobrý a stojí za vyzkoušení. Procházela jsem můj starý sešit s recepty a objevila ho tam. Kdysi byl u nás často. Recept jsem před léty objevila v nějakém časopisu, snad ve Vlastě. Je to 20-30 let. Název jsem nechala původní, aby nebyl problém, pokud by ho někdo objevil. :-))

    OdpovědětSmazat
  6. Ivo,to musí být opravdu dobrota.Myslím,že brzy vyzkouším.
    Děkuji a přeji hezké dny

    OdpovědětSmazat
  7. Ivo, zaujala mne ta kombinace listového těsta s piškotovým. Určitě je to moc dobré. Mohla bych to vyzkoušet.

    OdpovědětSmazat

Velikonoční přání