28 prosince 2011

Pudinkový dort

Rozpis:
  • 1 l mléka
  • 3 vanilkové pudinkové prášky
  • 1 čokoláda na vaření
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 250 ml zakysané smetany
  • cukr
  • želatinový ztužovač za studena
  • piškoty
  • koka sušenky
Postup:

Dortovou formu o průměru 28 cm vyložíme folií a dno poklademe vrstvou piškot. Z mléka,
pudinkových prášků, čokolády a cukru uvaříme pudink. Polovinu horkého pudinku nalijeme na piškoty, dáme opět vrstvu piškot a nakonec zbytek pudinku. Ušleháme šlehačku, vmícháme zakysanou smetanu, podle chuti osladíme moučkovým cukrem a nakonec přidáme želatinový ztužovač připravený podle návodu na obalu. Dáme část krému na vychladlý pudink v dortové formě, poklademe koka sušenkami, přikryjeme zbytkem krému a dort dozdobíme. Vložíme do chladničky ztuhnout. Koka sušenky jsem použila pro barevnost, můžeme je vynechat nebo nahradit jinými tmavými sušenkami.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...