Melouny

Rozpis červená a bílá hmota:

• 250 g másla
• 
  250 g cukru moučky
• 200 g sušeného mléka
• červené potravinářské barvivo
  

Rozpis zelené hmoty:

• 300 g mletých vlašských ořechů
• 300 g cukru moučky
• 1 bílek
• zelené potravinářské barvivo

• cukr krupice na obalení
• rozehřátá čokoláda

Postup:

Smícháme máslo, cukr a sušené mléko. Hmotu rozdělíme na dvě části. Jedna část (300g) zůstane bílá a do druhé části (400g) vmícháme červené barvivo. Z červené hmoty uděláme 12 kuliček a vložíme je na 10 minut do mrazáku.

Bílou hmotu rozdělíme na 12 částí, které rozválíme a do nich zabalíme červené kuličky. Znovu vložíme na 10 minut do mrazáku.

Ořechy, cukr, bílek a zelené barvivo smícháme. Hmotu rozdělíme na 12 kousků, rozválíme, zabalíme do nich a dobře přimáčkneme bílé kuličky. Obalíme v cukru krupici a vložíme znovu do mrazáku na 10 minut. Kuličky rozkrájíme na výseče jako pravý meloun a párátkem namočeným v rozpuštěné čokoládě uděláme semínka.

Inspirace: toprecepty.cz