07 prosince 2012

Melouny

Rozpis červená a bílá hmota:
  • 250 g másla
  • 250 g cukru moučky
  • 200 g sušeného mléka
  • červené potravinářské barvivo
Rozpis zelené hmoty:
  • 300 g mletých vlašských ořechů
  • 300 g cukru moučky
  • 1 bílek
  • zelené potravinářské barvivo
  • cukr krupice na obalení
  • rozehřátá čokoláda
Postup:
Smícháme máslo, cukr a sušené mléko. Hmotu rozdělíme na dvě části. Jedna část (300g) zůstane bílá a do druhé části (400g) vmícháme červené barvivo. Z červené hmoty uděláme 12 kuliček a vložíme je na 10 minut do mrazáku.
Bílou hmotu rozdělíme na 12 částí, které rozválíme a do nich zabalíme červené kuličky. Znovu vložíme na 10 minut do mrazáku.
Ořechy, cukr, bílek a zelené barvivo smícháme. Hmotu rozdělíme na 12 kousků, rozválíme, zabalíme do nich a dobře přimáčkneme bílé kuličky. Obalíme v cukru krupici a vložíme znovu do mrazáku na 10 minut. Kuličky rozkrájíme na výseče jako pravý meloun a párátkem namočeným v rozpuštěné čokoládě uděláme semínka.
Inspirace: toprecepty.cz



Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...