Rozpis:
- 500 g hladké mouky
- 200 g cukru moučky
- 250 g měkkého tvarohu v kostce
- 180 g másla (hery)
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 100 g rozinek namočených v rumu
- 100 g proslazeného ovoce
- trochu rumu
- mouka na podsypání při vyválení
- máslo na potření
- cukr na posypání nebo obalení
Postup:
Utřeme změklé máslo, tvaroh, vejce a cukry. Vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec rozinky, ovoce a rum. Můžeme také přidat pokrájené mandle, Dobře propracujeme a těsto zabalíme do potravinářské fólie. Necháme v ledničce 24 hodin uležet. Potom těsto rozdělíme na polovinu. Každou rozválíme na mírně pomoučněném vále a zatočíme do štoly. Pečeme při 170°C 45-60 minut. Po vyjmutí z trouby potřeme rozehřátým máslem a pocukrujeme nebo obalíme v cukru.
Mňam.:)
OdpovědětVymazat