Rozpis:
- 450 g hladké mouky
- 180 g mletých vlašských ořechů
- 180 g cukru moučky
- 180 g másla (hery)
- 1 vejce
- 2 lžičky vanilkové esence
- 2 lžičky citronové kůry
- mléko podle potřeby
- 500 g sladkých povidel ochucených rumem a skořicí
Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké nelepivé těsto. Rozdělíme na poloviny, rozválíme je na pláty a přendáme na plech (30x37 cm) s pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 15-18 minut. Upečené pláty necháme vychladnout. První plát potřeme povidly a zakryjeme druhým plátem. Přikryjeme potravinářskou fólií, necháme cca 2 dny rozležet a potom nakrájíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat