Rozpis:
- 300 g brokolice
- 50 g Čedaru
- 50 g Pecorina nebo Parmezánu
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 60 g mletých ovesných vloček
- 30 g strouhanky
- 2 velká vejce
- sůl, pepř
- olej
Postup:
Brokolici rozdělíme na malé růžičky, omyjeme a osušíme. Do mísy dáme nadrobno pokrájenou brokolici a cibuli, lisovaný česnek, strouhané sýry, vločky, strouhanku, sůl, pepř a vejce. Dobře propracujeme, lžící odebíráme těsto a tvarujeme do kuliček, které přendáme na plech s pečícím papírem a postříkáme olejem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 25 minut.
Podáváme s oblíbenou omáčkou, popřípadě s vařenými bramborami. Dobré jsou i vychladé.
Inspirace: Čarujeme.sk
Žádné komentáře:
Okomentovat