Rozpis:
- 125 g másla
- 100 g cukru krupice
- 75 g mletých ořechů (mandlí)
- 3 vejce
- 50 g Solamylu
- 150 g polohrubé mouky
- 2/3 prášku do pečiva
- šťávu a kůru z jednoho citronu
- 2 vejce
- 1 tučný tvaroh
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce cukru moučky
- nektarinky
- cukr moučka na posypání
Postup:
Nejprve si připravíme dortovou formu, dno vyložíme papírem na pečení a celou postříkáme olejem ve spreji. Použila jsem formu o průměru 25 cm, doporučuji větší, koláč byl vysoký.
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme mleté ořechy a postupně zašleháme celá vejce, jedno po druhém. Do těsta vmícháme citronovou kůru a šťávu, nakonec mouku přesátou se škrobem a práškem do pečiva.Těsto rozetřeme do dortové formy a poklademe kousky nektarinek.
Ušleháme tvaroh s cukry, vejci a potřeme na těsto s nektarinkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C 40-45 minut. Po mírném prochladnutí dáme na mřížku vychladit. Před podáváním pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat