Rozpis těsto:
- 3 vejce
- 100 g sýra (eidam, gouda a p.)
- 100 g majonézy
- 1 lžíce semoliny (celozrnné mouky)
Náplň:
- 350 g kuřecích prsíček
- 2 velké cibule
- grilovací koření, sůl
- 2 lžíce oleje
Postup:
Cibuli drobně nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme maso nakrájené na malé kousky a zarestujeme. Přidáme grilovací koření a osolíme, chvíli restujeme, necháme vychladnout a zchladlé umixujeme.
Vejce, majonézu, strouhaný sýr a mouku rozmícháme dohladka. Směs nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při teplotě 170°C, pokud nezačnou kraje hnědnout. Použila jsem plech 30x37cm, příště použiji trošku menší.
Směs natřeme na horký korpus, zarolujeme a roládu zabalíme do alobalu. Přendáme na plech a v troubě vyhřáté na 180°C pečeme 30-35 minut. V alobalu necháme vychladnout.
Inspirace: Čarujeme.cz - mírně upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat