14 ledna 2019

Chlebíček s vlašskými ořechy

Rozpis:
  • 4 vejce
  • 80 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 140 g mletých vlašských ořechů
  • 40 g hladké mouky
  • 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy
  • čokoládová poleva
  • višňový nebo jiný pikantní džem
Postup:
Vyšleháme celá vejce s cukry a špetkou soli do pěny. Smícháme přesátou mouku se skořicí, práškem do pečiva a ořechy. Po částech zlehka vmícháme do vaječné pěny. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a urovnáme. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme 20-25 minut. Po vyjmutí z trouby necháme chlebíček cca 5 minut ve formě a potom vyklopíme na mřížku. Vychladlý promažeme džemem a polijeme čokoládou.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...