Rozpis:
- 150 g cukru
- 150 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 120 g hery
- 3 vejce
- 250 g banánů bez slupky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Na dozdobení:
- čokoláda
- zelený kokos
- cukrové mochomůrky
Postup:
Vyšleháme cukr, žloutky, změklou heru a vanilkový extrakt. Vešleháme vidličkou rozmačkané banány a mouku přesátou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli. Těsto rozdělíme do formy vystříkané olejem ve spreji. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C 20-25 minut.
Po upečení je necháme cca 5 minut ve formě a potom přendáme na mřížku vychladnout a ozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat