Rozpis:
- 500 g listového těsta
- 200 g strouhané syrové řepy
- 200 g mletého vepřového plecka
- 200 g krájené slaniny
- 2 střední cibule
- 2-3 lžíce oleje, sůl
- grilovací koření, pepř
- vejce na potření
- sezamová semínka
- mouka na vyvalování
Postup:
Řepu omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mleté maso, orestujeme a osolíme. Po vychladnutí smícháme s řepou, okořeníme a podle chuti dosolíme. Listové těsto rozdělíme na polovinu, z každé vyválíme plát, poklademe plátky slaniny, dáme připravenou směs a zavineme. Potřeme vejcem, posypeme sezamovými semínky a můžeme dozdobit odříznutým kouskem těsta. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat