Rozpis:
- 500 g vepřové krkovice
- 2 velké cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce worcesterové omáčky
- 2 lžíce sojové omáčky
- pepř, kmín, sůl
- citronový tymián
Postup:
Krkovici (může být i super libový bůček) nakrájíme na větší nudličky. Cibuli pokrájíme na půlkolečka, česnek na plátky a vše vložíme do zapékací misky. Přidáme worcester, sojovku, pepř, tymián, trochu přisolíme a promícháme. Misku přikryjeme pokličkou a a vložíme do trouby vyhřáté na 190-200°C. Misku neodkrýváme a po hodině zkontrolujeme, jestli je maso měkké a pokud ne, ještě přikryté dopečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat