Rozpis těsto:
- 4 vejce
- 250 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml vody
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1-2 lžíce kakaa
Krém:
- 500 ml mléka
- 2 vanilkové pudinkové prášky
- 100 g cukru
- 200 g másla
- rum
- meruňky
- čokoládu na vaření
Postup:
Ušleháme cukr se žloutky a po lžících přišleháme smíchaný olej s vodou. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Polovinu těsta nalijeme na hluboký plech (38x29) vyložený pečícím papírem. Poklademe půlkami meruněk a zakryjeme druhou polovinou těsta, do které jsme vmíchali kakao. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 25 minut.
Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink, přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Potom do něj zašleháme změklé máslo a podle chuti rum. Krém natřeme na vychladlý piškot a dozdobíme strouhanou čokoládou.
Inspirace: z internetu
Žádné komentáře:
Okomentovat