22 května 2018

Rychlé kakaovo-rumové řezy

Rozpis:
  • 2 hrnky moučkového cukru
  • 1/2 hrnku vody
  • 1/2 hrnku rumu
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce kakaa
  • 130 g rozpuštěného másla
  • 1/2 hrnku hladké mouky
  • 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 4 vejce
  • mleté ořechy na posypání
Postup:
Cukr, vodu, rum, vanilkový cukr a rozehřáté zchladlé máslo smícháme. Hrnek této směsi dáme stranou. Do zbytku přidáme mouky proseté s práškem do pečiva a metličkou rozšlehaná vejce. Umícháme hladké těsto,nalijeme do pekáčku (38x29 cm) vyloženého pečícím papírem a postříkaným olejem ve spreji. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 15 minut. Po vyjmutí z trouby ihned potřeme odloženou základní směsí, posypeme strouhanými ořechy a necháme vychladnout.






Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...