Plněné žampiony 2.

Rozpis:

• 
  7-8 velkých žampionů
  
• 100 g taveného smetanového sýra
• 1 vejce
• sů, pepř
• máslo na vymazání zapékací mísy

Postup:

Žampiony omyjeme, oloupeme, vykrojíme nohy a zarovnáme okraj klobouků. V míse utřeme vejce se sýrem, přidáme nakrájené nohy a odkrojky žampionů. Osolíme, opepříme a zamícháme. Směsí naplníme připravené klobouky, přendáme do máslem vymazané zapékací mísy a podlijeme pouze dvěma lžícemi vody - žampiony pustí šťávu. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C do změknutí.

Podáváme s brambory nebo pouze se zeleninou.