Rozpis:
- 500 g mleté vepřové plece
- cibule
- plnotučná hořčice
- pepř, sůl
- sušený česnek
- majoránka
- strouhaný sýr (Gouda)
- 200 ml šlehačky
- sojová omáčka na dochucení omáčky
Postup:
V míse smícháme mleté maso, jemně pokrájenou cibuli, česnek, sůl, pepř, hořčici, strouhanou goudu a 1/3 kelímku šlehačky. Uděláme kuličky a vložíme do zapékací misky. Zalijeme zbytkem šlehačky a pečeme při 180°C. Když je maso téméř upečené, slijeme výpek a kuličky dáme dopéct. Do výpeku přidáme trošku vody, sojovou omáčku a mírně zahustíme moukou.
Inspirace: Pucíci v kuchyni
Žádné komentáře:
Okomentovat