Rozpis:
- 4 vejce
- 80 g másla
- 200 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 ml mléka
- 200 g polohrubé mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 3 jablka
- 80 g mletých ořechů
- špetka soli
- tuk na vymazání formy
- strouhanka nebo mouka na vysypání
Postup:
Ušleháme žloutky s cukry a máslem. Přišleháme mléko, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh se špetkou soli a oloupaná nahrubo nastrouhaná jablka. Těsto přendáme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 165-170°C cca 50 minut. Po upečení necháme bábovku chvilku odpočinout a vyklopíme na mřížku vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat