Rozpis:
- 1 brokolice
- 120-150 g nivy
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 2 rovné lžíce polohrubé mouky
- pepř
- sůl
- máslo na vymazání pekáčku
- strouhanka na vysypání
Postup:
Brokolici nakrájíme na malé růžičky, uvaříme ve slané vodě do poloměkka, zcedíme a vložíme na chvilku do studené vody, aby si zachovala barvu. Okapanou brokolici narovnáme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Rozšleháme vejce, mléko, nastrouhanou nivu a mouku. Opepříme, pokud je třeba dosolíme a nalijeme na brokolici. Vložíme do trouby vyhřáté na 170-180°C a pečeme cca 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat