Rychlá kakaová buchta

Rozpis:

• 3/4 hrnku cukru krupice
  
• 1/3 hrnku oleje
• 1 hrnek mléka
• 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 1 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1 lžička citronové kůry
• 2 lžíce kakaa

Postup:

Do mísy přesijeme mouku s kakaem, přidáme ostatní ingredience a šlehačem prošleháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 170-180°C. Výška buchty a doba pečení je podle velikosti použitého plechu. Pekla jsem na plechu 30x37 cm a buchta byla vysoká cca 3 cm.