22 července 2017

Piškotový dort s višněmi a borůvkami

Rozpis:
  • 500 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 500 g hustého jogurtu
  • 1 vanilkový cukr
  • cukr moučka podle chuti
  • 350 g dětských piškotů
  • 1 sklenička višní bez pecek (370 g)
  • 1 hrnek borůvek
  • griotka
Dokončení:
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 lžíce kakaa
  • 1/2 lžíce cukru moučky
Postup:
Tvaroh, jogurt a cukry prošleháme metličkou v míse. Formu (25 cm) vyložíme potravinářskou fólií, dno poklademe piškoty a mírně pocákáme griotkou. Pokryjeme třetinou krému, posypeme borůvkami a poklademe piškoty. Dáme další díl krému a ten poklademe okapaným kompotem a opět přikryjeme piškoty. Dáme poslední vrstvu krému a přikryjeme piškoty, které pokapeme griotkou. Zakryjeme fólií i na povrchu a vložíme do druhého dne do chladničky.
Dort odkryjeme, překlopíme na tác a stáhneme zbytek fólie. Potřeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a dozdobíme sáčkem s ozdobnou trubičkou. V misce smícháme kakao s cukrem, přidáme trošku vody, zamícháme a vzniklou hustší polevou pocákáme povrch dortu.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...