Pomazánka z vajec a sýra Cottage

Rozpis:

• 4 vejce
• kousek másla
• 1 sýr Cottage
  
• 1/2 červené papriky
• jarní cibulka
• sůl, pepř

Postup:

Do horkého másla v kastrolku nalijeme rozšlehaná vejce, osolíme a umícháme do střední tuhosti. Po vychladnutí dáme vejce do misky, přidáme sýr, drobně pokrájenou papriku a jarní cibulku. Ochutíme pepřem a solí. Pomazánku namažeme na pečivo.