Rozpis:
- 250 g červené řepy
- 60 g cibule
- hořčice dijonská
- pepř, sůl
- pikantní kečup, worcestrová omáčka
- chleba a česnek na topinky
Postup:
Pečenou nebo vařenou řepu oloupeme, nakrájíme na kusy a spolu s oloupanou pokrájenou cibulí rozmixujeme. Ochutíme dijonskou hořčicí nebo jinou ostrou, worcestrem, pikantním kečupem, solí a pepřem podle chuti.
Pomazánku mažeme na topinky potřené česnekem.
Recept jsem objevila u Moniky Brýdové (nepatrně upravila). Pomazánka prý má chutnat jako tatarák. Je výborná, tataráku podobná, ale maso to není.
Žádné komentáře:
Okomentovat