Rozpis:
- 250 ml acidofilního mléka
- 200 g třtinového cukru
- 250 g polohrubé mouky
- 70 g mletých ořechů
- 2 lžíce kakaa
- 10 lžic oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
Čokoládový krém:
- 200 g čokolády na vaření
- 400 g zakysané smetany
- olej ve spreji
Postup:
Nejprve si smícháme všechny sypké ingredience. Rozšleháme mléko, celá vejce, olej a přimícháme sypkou směs. Těsto nalijeme do dortové formy (28 cm), kterou jsme si předem vystříkali olejem ve spreji nebo vymazali a vysypali strouhankou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 25 minut. Po vychladnutí potřeme krémem.
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Do promíchané zakysané smetany vmícháme vlažnou čokoládu a ihned natřeme na povrch řezu. Před podáváním necháme vychladit v ledničce.
Žádné komentáře:
Okomentovat