- 400 g vinné klobásy
- 100 g strouhané Goudy
- 1 vejce
- strouhanka
- hladká mouka
- olej na smažení
Postup:
Obsah klobásy postupně vytlačíme ze střívka. Přidáme strouhaný sýr a dobře promícháme. Směs odebíráme lžící a mírně namočenýma rukama tvarujeme malé karbanátky. Obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme na oleji. Hotové smaženky vkládáme na ubrousek.
Podáváme s různě upravenými brambory nebo s pečivem a zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat