07 prosince 2016

Slepované ořechové rohlíčky

Rozpis:
  • 240 g hladké mouky
  • 150 g másla (hery)
  • 1 žloutek
  • 70 g cukru moučky
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • 7 g mletých ořechů
  • 1/4 lžičky skořice
  • citronová kůra
Krém:
  • 80 g másla
  • 120 g pomazánky Lotus Biscoff
  • cukr moučka podle chuti ( dala jsem vrchovatou lžíci)
Na dohotovení:
  • čokoláda na vaření
  • lžíce 100% tuku
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme hladké nelepivé těsto a necháme do druhého dne v chladnu odležet.Těsto plníme do silikonové formy nebo kovových formiček a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 8 minut.
Ušleháme máslo s pomazánkou a cukrem. Vychladlé rohlíčky naplníme a necháme v chladu náplň zatuhnout. Čokoládu s kouskem tuku rozpustíme ve vodní lázni a namočíme v ní špičky rohlíčků.






Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání