Rozpis:
- 500 g hladké mouky
- 2 žloutky
- 60 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 kostka droždí
- 200 g majonézy
- 250 ml vlažného mléka
- špetka soli
- citronová kůra
- náplň podle chuti
- vejce s troškou mléka na namáčení koláčků
- drobenka
Postup:
Do mísy přesijeme mouku, přidáme cukry, špetku soli, majonézu, žloutky, droždí rozmíchané v trošce mléka a zbytek mléka. Vypracujeme těsto a přendáme na vál. Z těsta nakrájíme kousky, dáme náplň ( plnila jsem tvarohem, povidly a mákem) a zabalíme do kuličky. Namáčíme ve vejci rozšlehaném s troškou mléka a drobence. Dáme na plech s pečícím papírem nebo fólií. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 15-20 minut (podle velikosti koláčků) do zlatava.
Inspirace: internet - upraveno
.
Žádné komentáře:
Okomentovat