01 listopadu 2016

Madlenky

Rozpis:
  • 5 vajec
  • 150 g třtinového cukru
  • 220 g hladké mouky
  • 2 lžíce medu
  • 75 g rozpuštěného másla
  • 40 g strouhané čokolády
  • 1 lžička citronové kůry
  • 3/4 prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
Postup:
Cukr, sůl a vejce ušleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, med, máslo, strouhanou citronovou kůru a čokoládu. Těstem plníme větší formičky dobře vymazané máslem (použila jsem velké formičky na Medvědí tlapky).
Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C cca 12 minut. Po mírném zchladnutí vyklopíme z formiček a necháme na mřížce vychladnout.
Z tohoto množství je cca 30 kusů.
Inspirace: Varecha sk.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...