Rozpis:
- 300 g mleté vepřové plece
- 100 g sýra Goudy
- 50 ml mléka
- sůl, pepř
- 1 lžička uzené sladké papriky
- 1 lžička sladké chilli omáčky
- 4 paprikové lusky
- máslo na vymazání pekáčku
Postup:
Maso a sýr umeleme, okořeníme, zalijeme mlékem a dobře promícháme. Necháme v ledničce odležet, nejlépe do druhého dne. Omyté paprikové lusky překrojíme a odstraníme semeník a stopku. Potom je naplníme masovou směsí a vložíme do pekáčku vymazaného máslem. Podlijeme nepatrně vodou a pečeme v troubě vyhřáté na180°C. Nakonec můžeme ještě posypat strouhaným sýrem a nechat krátce zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat