Rozpis:
- 400 g vařeného květáku
- 150 g vařených brambor
- 100 g šunkového salámu
- 120 g strouhanky
- 1 vejce
- pepř, sůl
Na obalení:
- hladká mouka, vejce, strouhanka
- olej na smažení
Postup:
Umeleme předem vařený květák a brambory, spolu s tím umeleme salám nebo libové uzené maso. Přidáme strouhanku, vejce, osolíme a opepříme. Všechno smícháme a ze směsi vytvarujeme karbanátky, které obalíme v trojobalu. Zvolna smažíme na oleji.
Podáváme se zeleninovou oblohou nebo se špenátem.
Inspirace: Kniha receptů od Sandtnerové
Žádné komentáře:
Okomentovat