14 září 2016

Kuřecí prsa v jemné houbové omáčce


Rozpis:
  • 300 - 400 g kuřecích prsíček
  • 200 g čerstvých nebo mražených hub
  • 30 g másla
  • 1 cibule
  • 300-400 ml smetany na vaření
  • 1/2 lžíce hladké mouky na zahuštění
  • sůl, pepř
Postup:
Na másle osmahneme cibulku. Vložíme maso, houby a také postupně osmahneme. Potom mírně zalijeme vodou a za občasného podlévání dusíme do změknutí. Zalijeme smetanou, v trošce vody rozmícháme mouku, vmícháme do omáčky a provaříme. Podáváme s noky nebo těstovinami.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...