14 září 2016

Kuřecí prsa v jemné houbové omáčce


Rozpis:
  • 300 - 400 g kuřecích prsíček
  • 200 g čerstvých nebo mražených hub
  • 30 g másla
  • 1 cibule
  • 300-400 ml smetany na vaření
  • 1/2 lžíce hladké mouky na zahuštění
  • sůl, pepř
Postup:
Na másle osmahneme cibulku. Vložíme maso, houby a také postupně osmahneme. Potom mírně zalijeme vodou a za občasného podlévání dusíme do změknutí. Zalijeme smetanou, v trošce vody rozmícháme mouku, vmícháme do omáčky a provaříme. Podáváme s noky nebo těstovinami.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...