06 července 2016

Těstoviny podle Růženky

Rozpis:
  • 320 g těstovin
  • 200 g pokrájené cukety
  • 160 g tuňáka ve vlastní šťávě
  • 5 - 6 lžic sýra Philadelphia
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř, olivový olej
Postup:
Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme (pokud je v ní měkký jaderník, ten vykrojíme) a nakrájíme na tenké plátky. Do vařící osolené vody dáme vařit těstoviny.
Na pánvi v horkém oleji krátce osmahneme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme pokrájenou cuketu a dusíme doměkka. Vložíme tuňáka a na pánvi ho rozkouskujeme. Přilijeme 1 - 2 lžíce vody, ve které se vaří těstoviny a nakonec vmícháme sýr. Philadelphii jsem nahradila pomazánkovým máslem z Lidlu - hodně se tomuto sýru podobá. Pánev odstavíme z plotýnky.
Těstoviny zcedíme, vložíme pánev zpět na oheň, na mírném ohni promícháme s těstovinami a podáváme. Můžeme posypat strouhaným parmazánem.
Recept jsem mírně upravila, uvedené množství odpovídá 4 porcím.
Inspirace: Růženky blog




Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...