Rozpis:
- 250 g krabích tyčinek
- 300 g rybího filé
- 1 - 2 stroužky česneku
- 2 cm čerstvého zázvoru
- 2 bílky
- chilli omáčka
- sůl
- olej na smažení
Postup:
Krabí tyčky, filé, zázvor a česnek (vše drobně pokrájené) rozmixujeme. Přidáme bílky, sůl, několik kapek chilli, promícháme a vložíme přikryté v misce na půl hodiny do ledničky. Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme na pánvi (z každé strany asi 3 minuty) dozlatova. Podáváme teplé, nejlépe s tatarkou nebo nějakým dipem.
Žádné komentáře:
Okomentovat