Placičky s krabími tyčinkami

Rozpis:

• 250 g krabích tyčinek
• 300 g rybího filé
• 1 - 2 stroužky česneku
• 2 cm čerstvého zázvoru
• 2 bílky
• chilli omáčka
• sůl
• olej na smažení

Postup:

Krabí tyčky, filé, zázvor a česnek (vše drobně pokrájené) rozmixujeme. Přidáme bílky, sůl, několik kapek chilli, promícháme a vložíme přikryté v misce na půl hodiny do ledničky. Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme na pánvi (z každé strany asi 3 minuty) dozlatova. Podáváme teplé, nejlépe s tatarkou nebo nějakým dipem.