- 400 g hladké mouky
- 200 g másla
- 200 ml smetany ke šlehání
- 3/4 lžičky soli
- ořechová nádivka zde
- cukr moučka na posypání
Postup:
Mouku přesijeme na vál, přidáme máslo, šlehačku a sůl. Zaděláme těsto a necháme 2-3 hodiny v lednici. Vychlazené těsto rozdělíme na 3 díly. Z každého vyválíme kruhový plát cca 3 mm silný a rozdělíme na 8 výsečí. Naplníme ořechovou nádivkou, stočíme do rohlíčků a přeložíme na plech s pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C cca 18 minut. Před podáváním rohlíčky posypeme moučkovým cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat