11 června 2016

Rohlíčky s ořechovou náplní

Rozpis:
  • 400 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 3/4 lžičky soli
  • ořechová nádivka zde
  • cukr moučka na posypání
Postup:
Mouku přesijeme na vál, přidáme máslo, šlehačku a sůl. Zaděláme těsto a necháme 2-3 hodiny v lednici. Vychlazené těsto rozdělíme na 3 díly. Z každého vyválíme kruhový plát cca 3 mm silný a rozdělíme na 8 výsečí. Naplníme ořechovou nádivkou, stočíme do rohlíčků a přeložíme na plech s pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C cca 18 minut. Před podáváním rohlíčky posypeme moučkovým cukrem.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...