Rozpis:
- 800 g kotlet bez kosti
- strouhanka
- 1 sklenička zeleniny Moravanka
- pepř, sůl
- olej na smažení
Postup:
Kotlety nakrájíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance. Strouhanku hodně zamačkáme do masa, popřípadě mírně zaklepeme paličkou na maso. Obalené maso zprudka opečeme na horkém oleji. Vkládáme do zapékací misky, prokládáme zeleninou a nakonec na maso nalijeme i nálev ze zeleniny. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a zapečeme 20 - 30 minut.
Inspirace z internetu - upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat